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Ensalada de Espinacas con Fresas
§ 3 puñados de espinacas cortadas al gusto
§ 3 rebanadas de cebolla morada
§ 5 champiñones rebanados
§ 5 fresas en rebanadas
§ 3 cds de almendras fileteadas o nueces
en trozos
§ 2 cds de arándanos
§ 1 cdita de semillas de girasol
§ Vinagreta de Balsámico
Instrucciones
Mezcla los ingredientes en este orden para cuidar la presentación.
Vinagreta de Balsámico
Ingredientes
§ 1 cda de mostaza Dijón
§ 1 cda de miel de agave
§ 3 cds de vinagre balsámico
§ ½ tz de aceite de oliva extra virgen primera extracción en frío
§ sal marina al gusto
§ 3 rebanadas de cebolla morada
§ 5 champiñones rebanados
§ 5 fresas en rebanadas
§ 3 cds de almendras fileteadas o nueces
en trozos
§ 2 cds de arándanos
§ 1 cdita de semillas de girasol
§ Vinagreta de Balsámico
Instrucciones
Mezcla los ingredientes en este orden para cuidar la presentación.
Vinagreta de Balsámico
Ingredientes
§ 1 cda de mostaza Dijón
§ 1 cda de miel de agave
§ 3 cds de vinagre balsámico
§ ½ tz de aceite de oliva extra virgen primera extracción en frío
§ sal marina al gusto
Ensalada de Lechuga Morada
Ingredientes
§ 10 hojas mixtas de lechugas
§ ¼ de col morada pequeña corte juliana
§ 2 zanahorias corte juliana
§ ½ jícama rallada finamente al centro
§ ½ tz de germinado de alfalfa
Aderezo Mostaza Dulce
§ 4 cds de mostaza Dijón
§ 4 cds de miel de agave
§ ½ tz de tofu
§ Limón al gusto
§ Sal marina al gusto
§ 10 hojas mixtas de lechugas
§ ¼ de col morada pequeña corte juliana
§ 2 zanahorias corte juliana
§ ½ jícama rallada finamente al centro
§ ½ tz de germinado de alfalfa
Aderezo Mostaza Dulce
§ 4 cds de mostaza Dijón
§ 4 cds de miel de agave
§ ½ tz de tofu
§ Limón al gusto
§ Sal marina al gusto
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